Министр туризма региона Светлана Пахнина рассказала, что на Вологодчине формируется команда, которая займется разработкой гастрономического паспорта.
Глава ведомства объяснила, что гастрономический паспорт является некой системой самодиагностики региона. Она призвана сформировать уникальное гастрономическое предложение для привлечения туристического потока. Кроме того, такой паспорт позволит развить локальные аутентичные продукты. По итогу в планах улучшить качество сервиса и укрепить позиции региона на рынке России.
Междисциплинарная команда проведет анализ официальной статистики и аналитики. После заполнения гастрономического паспорта Агентство стратегических инициатив отберет десять пилотных регионов, которые продолжат участие в программе.
