Любители кулинарии и народного творчества воплотят образы сказочной Вологды, используя пряничное дело. В областной столице с 9 по 20 декабря вновь состоится городской фестиваль «Пряничная Вологда».
В рамках фестиваля пройдет конкурс по нескольким номинациям. Участниками могут стать все желающие. Для этого необходимо испечь пряники своими руками: лепные, вырубные, вырезные, расписные, скульптурные, оригинальные пряничные композиции.
Высота кулинарного изделия не должна превышать 20 см. При этом кулинар может испечь пряник любого формы и размера, с начинкой или без, глазированные и нет, с разными видами покрытий. Одно изделие необходимо изготовить для оценки жюри вкусовых качеств. Второе пойдет на выставку. Вологжанам также следует оформить рецепт изделия на листе формата А4.
Готовые работы будут принимать в Центре ремесел по адресу ул. Благовещенская , 2 с 9 по 13 декабря. Победителей выберут 20 декабря. Он получат дипломы и денежные сертификаты.
