Вологодская область побьет исторический рекорд по производству молока

II Всероссийский молочный форум «Вологда – молочная столица России» посетили более 400 гостей

04.12.2018 в 17:21, просмотров: 185

II Всероссийский молочный форум «Вологда – молочная столица России» собрал более 400 гостей из 21 региона России и четырех зарубежных стран – Германии, Латвии, Ирландии и Аргентины. Он прошел с 30 ноября по 1 декабря. Участники обменялись опытом, обсудили актуальные вопросы развития отрасли, наладили партнерские связи.

Вологодская область побьет исторический рекорд по производству молока
Фото: vk.com/o.a.kuvshinnikov

Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников отметил, что в этом году регион увеличит объем производства молока до 530 тыс. тонн.

Фото: vk.com/o.a.kuvshinnikov

Подписан план мероприятий на 2019 и последующие годы по реализации Соглашения между Правительством Вологодской области и Автономной некоммерческой организацией «Российская система качества» в сфере повышения качества и безопасности продукции на продовольственном рынке, заключенного в 2017 году.

Совместная работа повысит эффективность региональных предприятий путем диагностики менеджмента, а также откроет новые возможности для выхода вологодских производителей на новые рынки, в том числе и зарубежные.

Фото: vk.com/o.a.kuvshinnikov

Интерактивная программа по стимулированию потребления молока и популяризации молочных продуктов прошла в рамках II Всероссийского форума «Вологда - молочная столица России».

Губернатор области Олег Кувшинников приготовил сырники вместе с лучшими шеф-поварами России. За работой главы региона следили повара Алексей Виноградов, повар в седьмом поколении, официальный шеф-повар Олимпийской сборной России и Антон Прокофьев, шеф-повар, ведущий, шоу-мен.

Фото: vk.com/o.a.kuvshinnikov

Роботизированный животноводческий комплекс открыли в поселке Харачево Вологодской области. Он полностью автоматизирован. Корова сама подходит к роботу, когда чувствует, что ее нужно подоить. Если животное ошиблось, то машина отправит отдыхать. Через некоторое время оно вновь придет на доение. Робот сам отбирает молоко и по качеству.

Среди субъектов Российской Федерации Вологодская область занимает высокие места по производству молока: 4 место в расчете на душу населения и 12 место по валовому надою, сохраняя свои позиции на протяжении нескольких последних лет.

Фото: vk.com/o.a.kuvshinnikov

В рамках форума подписано Соглашение об учреждении награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли» имени Николая Васильевича Верещагина.

С именем Николая Верещагина по праву связывают зарождение отечественного молочного дела.В следующем году исполняется 180 лет со дня рождения нашего знаменитого земляка. В 2019 году будет вручена первая учрежденная медаль наиболее достойным лауреатам

Медаль призвана содействовать интенсивному развитию и процветанию молочной промышленности, разработке новых стратегий, внедрению инновационных подходов к организации и управлению производством, расширению ассортимента.

Фото: vk.com/o.a.kuvshinnikov

В рамках форума подписано Соглашение об учреждении награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли» имени Николая Васильевича Верещагина.

С именем Николая Верещагина по праву связывают зарождение отечественного молочного дела.В следующем году исполняется 180 лет со дня рождения нашего знаменитого земляка. В 2019 году будет вручена первая учрежденная медаль наиболее достойным лауреатам

Медаль призвана содействовать интенсивному развитию и процветанию молочной промышленности, разработке новых стратегий, внедрению инновационных подходов к организации и управлению производством, расширению ассортимента.