Вологодское масло – продукт, который известен всей стране. Поэтому гость региона, главный редактор газеты «Московский комсомолец» Павел Гусев, был приглашен на один из вологодских молочных заводов посмотреть, как производится местный брендовый продукт. Ведь настоящее Вологодское масло можно получить только на территории области из местного молока наивысшего качества.
Это зарегистрированный по месту происхождения товар, поэтому для его производства требуется получить соответствующее свидетельство. Всего в области продукт могут изготавливать семь предприятий.
Побывав на государственном молочном заводе, Павел Николаевич поделился своими впечатлениями.
«Отрадно видеть, что на этом высокобразцовом предприятии специалисты настолько любят свое дело, что душой болеют за каждый этап производства: от тщательного отбора сырья, до выхода готовой продукции. Не скрою, что я покупаю, ем и наслаждаюсь вологодской продукцией. Эти товары вызывают желание жить, кушать и быть здоровым человеком», - отметил Павел Гусев.
