В Вологде прошла встреча представителей региональных властей и Ассоциации рестораторов и отельеров Вологодчины. Стороны обсудили вопрос кадровой укомплектованности организаций данной сферы.
Для решения задачи планируется проводить специализированные ярмарки вакансий, гарантированные собеседования, открытые отборы, выездные мероприятия в другие регионы.
На данный момент в вологодских ресторанах и гостиницах готовы предложить более 420 вакантных мест. Средняя зарплата сотрудников составляет до 200 тысяч рублей. Компаниям требуются повара, шеф-повара, бармены, официанты, администраторы, мастера клининга, горничные.
