Вологодские торговые сети продолжают противостоять чрезмерному ажиотажу со стороны покупателей вокруг некоторых видов продовольственных товаров. Вологжане продолжают массово скупать продукты длительного срока хранения, что может привести к сбоям в логистических цепочках.
По словам представителей вологодских гипермаркетов, особым спросом пользуются сахар и товары, имеющие длительный срок хранения. Причем покупатели берут больше продуктов, чем необходимо. Все это приводит к искусственно вызванному дефициту.
На сегодняшний день, поставки в магазины проходят регулярно, ведущие участники продовольственной торговли области законтрактованы, продукты доставляются по всем договоренностям.
Плюс дополнительные меры для обеспечения продовольственной безопасности принимаются на федеральном уровне. Так, введены временные запреты на вывоз за рубеж сахара, пшеницы, ржи, кукурузы и ячменя. Цель – не допустить роста цен и повысить поставки внутри страны.