В Череповце подвели итоги II областного конкурса профессионального мастерства «Кулинарное эскимо. Роскошь севера». Абсолютным победителем в категории «Юниоры» стал студент Вологодского колледжа сервиса Илья Копейкин. Мероприятие организовано при поддержке Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области. Конкурс прошел 1 июня на базе Череповецкого многопрофильного колледжа.
Участникам предстояло за 60 минут приготовить авторский десерт на основе мороженого собственного производства. Среди учащихся призовые места также заняли Елизавета Чебыкина из Великоустюгского многопрофильного колледжа и Софья Пирушкина из Череповецкого многопрофильного колледжа. В категории «Мастера» абсолютным победителем признана Кристина Уханова из ресторана в Череповце.
Конкурс является частью регионального проекта «Человек труда» национального проекта «Кадры». Добавим, что с 30 июля по 1 августа Вологодская область вновь примет федеральный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
