В Национальном центре «Россия» 4 февраля пройдут Дни Вологодской области в Москве. Одним из событий станет кулинарное шоу «Вкус Вологды». Посетители смогут попробовать традиционные блюда региона.
Участники смогут продегустировать блины с сокольской сгущенкой, клюквой в сахаре, морошковым вареньем, вологодским мороженым. Ведущие бренд-шефы региона проведут мастер-классы. Они поделятся секретами приготовления разных блюд.
Например, Александр Гаврилов научит готовить рулет из вологодского судака с рогулькой и толченым картофелем. Дмитрий Банников покажет, как делать дежень из толокна с кремом из ряженки.
Читайте также:
Вологодчина представит туристический потенциал на выставке в Москве
В Москве расскажут об опыте проведения спортивных мероприятий на Вологодчине
