В Вологодской области стартовал прием заявок на два областных конкурса профессионального мастерства. В регионе выберут «Лучшего официанта» и «Лучшего кондитера». Заявки принимают до 20 ноября.
Кондитеры будут показывать свое мастерство 25 ноября в стенах Вологодского колледжа сервиса. Умения оценит судейская коллегия Национальной ассоциации кулинаров России. Официанты в этот же день будут соревноваться в банкетном зале одного из городских ресторанов. Они расскажут о себе, своих увлечениях, достижениях. Заданием станет сервировка новогоднего стола. Также пройдет турнир по складыванию салфеток.
Для победителей и призеров подготовлены денежные призы. За первое место можно получить 150 тысяч рублей, за второе – 100 тысяч рублей, за третье – 50 тысяч рублей. Награждение запланировано на 27 ноября.
