Гастрономический проект будет реализован в рамках Дней Вологодской области в Санкт-Петербурге. Организаторы подготовили обширную программу, включающую кулинарные и культурные мероприятия. В ресторанах «Огородники» и «Шаляпин» будут предложены блюда, созданные на основе аутентичных вологодских рецептов шеф-поваром Антонио Рицци. Об этом в соцсетях опубликовал губернатор Вологодчины Георгий Филимонов.
На территории Петропавловской крепости, где развернутся основные события фестиваля, состоится дегустация настоящих вологодских деликатесов. Посетители смогут оценить вкус мороженого, варенья из дикорастущих северных ягод, зефира, пастилы и мармелада, произведенных в Вологодской области.
Торжественное открытие фестиваля запланировано на 1 августа в полдень на главной сцене Соборной площади. В течение дня зрителей будут радовать выступления известных творческих коллективов Вологодчины, а также приглашенные артисты. Своё мастерство продемонстрируют воспитанники Центра боевых искусств из Череповца и участники клуба исторической реконструкции «Белозерская дружина».
В Комендантском доме Петропавловской крепости будет представлена выставка «Сокровища Русского Севера», где гости смогут ознакомиться с кружевами, фото- и кинопроектами, посвященными региону, а также увидеть коллекцию костюмов Деда Мороза.
