7 июня Спасо-Прилуцкий монастырь распахнет свои двери для проведения Фестиваля православной кухни. Посетителей, как местных жителей, так и гостей города, ожидают мастер-классы, посвященные искусству приготовления постных блюд. Ярмарка и концертные выступления станут приятным дополнением к программе. Кулинары-профессионалы продемонстрируют свое мастерство в конкурсе блюд, приготовленных по православным традициям.
В 9 утра митрополит Вологодский и Кирилловский Савва обратится с молитвой о благополучии семей со сцены, расположенной в Монастырском саду. Образовательная часть фестиваля начнется в 11 часов утра. В программе – мастер-классы по колокольному звону и росписи пряников. В час дня лучшие шеф-повара вологодских ресторанов проведут мастер-классы по приготовлению постных блюд с последующей дегустацией.
В этом году фестиваль приобретает просветительский характер, так как в монастыре пройдут лекции, включая лекцию митрополита Саввы «Рай потерянный» и лекцию о взаимоотношениях молодежи и церкви.
Конкурс православной кухни пройдет с 10:30 до 11:30. Повара и шеф-повара вологодских заведений общественного питания будут соревноваться в приготовлении старинных рецептов вологодской кухни, выпечки и блюд из рыбы и морепродуктов. Победителей определит жюри, состоящее из представителей Вологодской епархии, преподавателей профильных колледжей и рестораторов города.
С 10 утра до 4 вечера на территории Монастырского сада будет работать ярмарка и проходить концертная программа. Во второй половине дня для гостей выступят участники клубов исторической реконструкции.
Для удобства посетителей между Вологдой и Спасо-Прилуцким монастырем будут организованы бесплатные автобусные рейсы от Администрации города и железнодорожного вокзала. Отправление от Администрации города – в 9:20 и 10:30, от железнодорожного вокзала – в 10:00.
