В Вологодской области с 22 по 24 апреля пройдет второй конкурс профессионального мастерства среди поваров. Ранее он проходил в прошлом году. Состязание пройдет в Вологодском колледже сервиса. Победителей выберет профессиональное жюри.
Всего конкурс состоит из нескольких номинаций: «Лучший повар», «Лучший кондитер», «Лучший официант». Подать заявки можно до 15 апреля. Сначала номинантов проверят на знания правил охраны труда, профессиональных приборов, санитарии, технологических процессов.
В практической части кулинарам придется приготовить горячее, холодную закуску, кулинарное изделие из того набора продуктов, которые предоставят организаторы. Для победителей и призеров предусмотрены денежные призы.
Материал подготовлен информационным агентством «СеверИнфо». Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС 77 - 72057 от 29.12.2017 г. выдано Роскомнадзором.
