Всероссийский молочный форум «Вологда – молочная столица России» состоится в пятый раз. Традиционно мероприятие приурочено к двум событиям: дню рождения основателя молочного дела в нашей стране Николая Васильевича Верещагина и Дню Вологодского масла. Форум пройдет в период с 25 по 26 октября.
На данный момент на сайте Молочного форума идет регистрация участников. В программу мероприятий в этом году вошли выступления ведущих экспертов в данной отрасли, научные конференции, круглые столы. Также участники посетят четыре региональных предприятия, которые занимаются производством технологического оборудования для молочной отрасли, и новый музей в Вологде – Дом Вологодского масла.
