63,8% от общего объема картофеля, который появляется на столах наших земляков, выращивается жителями области. В прошлом году в личных подсобных хозяйствах вологжане вырастили 117 тысяч тонн картофеля.
Кроме того, разведением данной сельхозкультуры занимаются более 50 организаций и фермерских хозяйств на площади 3000 га, в основном в Сокольском, Великоустюгском, Вологодском, Устюженском и Череповецком районах. От фермеров на прилавки в 2021 году поступило 66,4 тысячи тонн картофеля. В этом году поставлен план – вырастить 68 тысяч тонн.
Картофель является одним из самых востребованных продуктов в мире, уступая только пшенице, рису и кукурузе.
Долгое время повышенным спросом у аграриев пользовались спросом сорта Ред Скарлетт, Королева Анна и Бриз. Но в последнее время возвращается интерес и к отечественным сортам: Ариель, Флагман, Крепыш, Синеглазка. Всего же в области выращивают 45 сортов картофеля. Земледельцы, огородники-садоводы могут приобрести нужный им сорт у фермеров, точно зная, что продукция проходит семенной контроль.
