Вологодская область в этом году отправляет продукцию АПК в 26 стран мира. Впервые наше мороженое направили в Монголию. Объем партии составил 12 тонн. Преобладающим видом продукции для Монголии стало эскимо с ароматом карамели.
Отметим, что ежегодно на Вологодчине производят более 30 тысяч тонн холодного лакомства. Его делают из натуральных сливок, молока и сливочного масла. Продукт востребован по всей России и за ее пределами. Молочный комбинат, занимающийся выпуском десерта, имеет в ассортименте более 200 наименований.
