На предприятии Вологодского округа дали старт работе малькового цеха, где специалисты будут выращивать молодь радужной форели. В церемонии запуска принял участие и глава региона Олег Кувшинников.
Как подчеркнул губернатор, реализация проекта с объемом инвестиций в 3,5 млрд рублей началась четыре года назад. Для своего дела бизнесмены закупили уникальное оборудование, которое позволяет выращивать рыбу с использованием закрытой системы водоснабжения. Таким образом, форель защищена от внешних негативных факторов и заболеваний.
Отмечается, что первая партия товарной продукции будет готова к сбыту к концу 2024 года. По словам Олега Кувшинникова, после открытия нового производства Вологодчина сможет практически целиком закрыть дисбаланс по обеспечению потребности в рыбе. Сейчас эта продукция на 90 % закупается в других регионах и за рубежом.
