Известный сервис путешествий провел порос среди пользователей. Главным вопросом стал, куда хочется отправиться, чтобы отведать местную кухню. Опрос прошли более 1300 жителей России. В топ регионов для гастротуризма вошла Вологодская область.
Граждане отметили, что в регионах Русского Севера хочется отведать блюда из рыбы. Главным среди таких блюд является уха. У супа множество рецептов. Некоторые добавляют в уху северные ягоды, сливки. Конечно же, самая вкусная уха варится в котелке.
Также ради местной кухни, согласно опросу, россияне поехали бы в Астраханскую, Иркутскую, Владимирскую, Ростовскую, Нижегородскую, Новосибирскую, Свердловскую области, Ставропольский и Пермский края.