Отправку продукции общим весом 68 тонн проконтролировали представители Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора. Три партии технического жира животного происхождения на прошлой неделе отправились в Польшу.
С начала этого года данная продукция была экспортирована также в Литву. Всего отправлено технического жира, произведенного на одном из предприятий Вологодской области, 4 656 тонн. Это на 8 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. В 2023 году в перечисленные европейские страны было экспортировано 4 321 тонн продукции.
К слову, технический жир изготавливают в результате переработки жировых масс, взятых из туш коров, овец и других животных. В пищу его не употребляют. Технический жир в основном используют при мыловарении, в текстильной отрасли, кожевенном производстве и в других областях.