27 июня 2015 года с 11 часов на выставке деревянного домостроения «Вологодская слобода» будет проводиться праздничное мероприятие.
Лучшие пекари города и области будут трудиться, чтобы показать свое мастерство в областном конкурсе караваев специально к 868-летию города.
Участники соревнования – это не только крупные хлебокомбинаты, но и небольшие пекарни, кафе, рестораны и т.д. В оргкомитет конкурса поступило около 40 заявок, более половины - от предприятий, представляющих районы Вологодской области. Последний день приема заявок 22 июня 2015 года.
Гостей ждут творческие презентации караваев и дегустации хлебопродукции. По итогам конкурса будут определены победители в номинациях, вручены дипломы от Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов и Ассоциации хлебоперерабатывающих предприятий Вологодской области. Кульминацией праздника станет вручение городу лучшего «Каравая Караваевича» и всенародный хоровод под известную песню «Как на именины Вологды испекли мы каравай!».