Вологодские специалисты ответили действительно ли заводское молоко лучше фермерского?

Самый привычный продукт нашего рациона - молоко - продолжает оставаться одним из самых загадочных. В народе существует немало мифов, в которые вологжане слепо верят. Один из них – фермерское молоко лучше заводского. Мы решили проверить, подтвердит ли миф директор по качеству УОМЗ им. Верещагина  Екатерина Ожиганова. 

«Фермеры существуют разные. Говорить о том, что фермерское молоко хуже или лучше, - неправильно. Это несравнимые вещи. Очень часто фальсифицированная молочная продукция реализуется под наименованием «Фермерский молочный продукт». Мы неоднократно, например, в Москве видели на рынке продукцию, которая реализуется по низкой цене. Понятно, что этот продукт не может быть натуральным. Конечно, есть высококачественные фермерские продукты. Покупать или нет – дело каждого человека. Вопрос в том, чтобы он был действительно фермерским, молочного завода, который держит марку, как УОМЗ им. Верещагина, и отвечает за качество и безопасность продукции, что производит», - прокомментировала Екатерина Ожиганова

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Популярно в соцсетях

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру