«Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им.Н.Верещагина вновь примет участие в Международной неделе маслоделия и сыроделия, которая пройдёт с 15 по 21 июня в Угличе, сообщает МК со ссылкой на ИА «СеверИнфо».
«В мае слишком много выходных для каких-либо мероприятий. Самое ближайшее событие – э то традиционная международная неделя сыроделия и маслоделия, которая ежегодно проводится ВНИИМС в Угличе, - сообщила корреспонденту ИА «СеверИнфо» заместитель генерального директора предприятия по качеству Екатерина Ожиганова. - Конкурс для нас очень важен. Здесь много соперников в части качества продукции, причем в этом году организаторы расширили ассортимент: можно будет заявить и молоко, и творог, и сметану».
В настоящее время определяется ассортимент продуктов, который будет представлен на конкурс. Напомним, что в прошлом году в конкурсе, проходящем в рамках Международной недели маслоделия и сыроделия, представляющее Вологодчину сливочное масло, выпускаемое «Учебно-опытным молочным заводом» ВГМХА им.Н.Верещагина, завоевало высшую награду.
